Το χαβιάρι σολομού είναι δημοφιλές και θρεπτικό. Έχει πορτοκαλί χρώμα, γεύση ψαριού και είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες. Τα αντιοξειδωτικά στο χαβιάρι σολομού υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς και επιβραδύνουν τη γήρανση.

Το χαβιάρι του οξύρρυγχου – γνωστό και ως μαύρο χαβιάρι – θεωρείται ακριβό έδεσμα. Έχει πλούσια γεύση και περιέχει ευεργετικά θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, λίπη και μέταλλα. Το χαβιάρι του οξύρρυγχου περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία.

Το χαβιάρι καβουριού είναι μια θρεπτική τροφή πλούσια σε ωμέγα-3 και βιταμίνες. Εξάγεται από τις ωοθήκες των θηλυκών καβουριών και έχει έντονη θαλάσσια γεύση.